Mousse de fruits mixtes déshydratés

3,75 IGIC inclus

Mousse de fruits déshydratée 100% biologique prête à être dégustée. Naturel, sain, délicieux et nutritif. De l’énergie et de la saveur à l’état pur ! Ils sont idéaux pour être consommés seuls, pendant le sport ou comme en-cas entre les repas.

Les aliments déshydratés de VidaViva Ecofood, comme les fruits déshydratés de La Palma, sont fabriqués à partir de matières premières biologiques provenant de nos propres cultures sur l’île de La Palma (îles Canaries). Nous les produisons de manière artisanale et avec la même affection que celle avec laquelle nous prenons soin de la planète et de ses êtres vivants.

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Description

A partir de nos fruits secs, nous avons décidé de réaliser une nouvelle version de mousse à laquelle vous pouvez ajouter différentes épices et/ou amandes. La mousse déshydratée aux fruits mixtes de VidaViva est un en-cas sain que vous pouvez consommer pour un goûter, lorsque vous faites du sport et que vous voulez récupérer de l’énergie ou à chaque fois que vous avez besoin de manger quelque chose de sucré. Un produit adapté aux végétaliens, sans gluten et sans lactose, fabriqué à la main à partir d’une variété de fruits secs biologiques, produits biologiquement et artisanalement sur l’île de La Palma.

Nous avons cinq saveurs différentes de mousse : fraise + banane, prune + vanille + banane, banane + gingembre, figue + amande et goyave.

Grâce à notre procédé de déshydratation par infrarouge, nos fruits déshydratés conservent leurs valeurs nutritionnelles dans des proportions presque identiques à celles de leur préparation fraîche.

Une façon pratique, différente et saine de manger des fruits.

Ingrédients et quantité

Produit végétalien. Sans sulfites ni sucres ajoutés.

Sans gluten. Sans lactose.

Ingrédients des mousses de fruits

MOUSSE DE BANANE AU GINGEMBRE

  • Banane
  • Gingembre

MOUSSE DE FIGUES AUX AMANDES

  • Fig
  • Amande

MOUSSE DE PRUNES ET DE BANANES À LA VANILLE

  • Prune
  • Banane
  • Vanille

MOUSSE AUX FRAISES ET AUX BANANES

  • Fraise
  • Banane

GUAVA MOUSSE

  • Goyave

Peut contenir des traces d’amandes.

Quantités de produits (poids net)

50 grammes

 

Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 grammes de CRUDY FRUTY

Valeur énergétique 321 kcal / 1361 KJ

Valeur énergétique des graisses 30 Kcal

Lipides : 3 g

dont 0 g saturé

Glucides : 66 g

dont sucres 56 g

Protéines : 4 g

Fibres : 5 g

Sel : 0 g

MOUSSE DE BANANE AU GINGEMBRE

Valeurs moyennes pour 100 grammes

Valeur énergétique : 298 Kcal / 1.266 KJ

Valeur énergétique des graisses : 0 Kcal

Les graisses : 0 g
– dont saturé 0 g

Glucides : 69 g
– dont sucres 65 g

Protéines : 4 g

Fibres : 3 g

Sel : 0 g

MOUSSE DE FIGUES AUX AMANDES

Valeurs moyennes pour 100 grammes

Valeur énergétique : 378 Kcal / 1,591 KJ

Valeur énergétique des graisses : 113 Kcal

Les graisses : 13 g
– dont saturé 1 g

Glucides : 58 g
– dont sucres 52 g

Protéines : 7 g

Fibres : 3 g

Sel : 0 g

MOUSSE DE PRUNES ET DE BANANES À LA VANILLE

Valeurs moyennes pour 100 grammes

Valeur énergétique : 296 Kcal / 1.257 KJ

Valeur énergétique des graisses : 0 kcal

Les graisses : 0 g
– dont saturé 0 g

Glucides : 68 g
– dont sucres 53 g

Protéines : 4 g

Fibres : 6 g

Sel : 0 g

MOUSSE AUX FRAISES ET AUX BANANES

Valeurs moyennes pour 100 grammes

Valeur énergétique : 327 Kcal / 1,385 KJ

Valeur énergétique des graisses : 25 Kcal

Les graisses : 3 g
– dont 1 g saturé

Glucides : 68 g
– dont sucres 59 g

Protéines : 4 g

Fibres : 6 g

Sel : 0 g

GUAVA MOUSSE

Valeurs moyennes pour 100 grammes

Valeur énergétique : 309 Kcal / 1,309 KJ

Valeur énergétique des graisses : 13 cal.

Les graisses : 1 g
– dont saturé 0 g

Glucides : 66 g
– dont sucres 53 g

Protéines : 3 g

Fibres : 10 g

Sel : 0 g

Origine

VidaViva Ecofood dispose d’une production biologique pour cultiver tous les fruits nécessaires à toutes les mousses de fruits. Cette production a lieu sur l’île de La Palma, qui est considérée comme une réserve mondiale de la biosphère.

Tous nos fruits sont cultivés dans nos propres champs, qui sont situés dans le village de Tijarafe. Ces champs sont très bien situés car ils se trouvent à plusieurs mètres au-dessus du niveau de la mer, de 270 m à 800 m, ce qui fait de la région un excellent endroit pour la culture des fruits.

En 2021, un volcan est entré en éruption sur l’île de La Palma. Nos cultures et nos plantations ont donc été touchées, mais en dehors de tout ce qui s’est passé, nos plantations ont reçu une grande quantité de nutriments provenant des cendres du volcan.

L’île de La Palma bénéficie d’un air pur, de nombreuses heures d’ensoleillement et d’une eau naturelle abondante provenant des montagnes. Tous ces éléments, ainsi que les nutriments provenant des cendres, contribuent à améliorer l’ensemble de la production et la qualité de nos fruits.

Les fruits frais sont cueillis à la main, puis subissent un processus de déshydratation, ce qui leur permet de conserver toutes leurs propriétés, leur couleur et leur saveur. Avant la déshydratation, nous combinons les fruits avec tous les ingrédients nécessaires pour créer nos mousses de fruits délicieuses, nutritives et saines.

Propriétés et avantages

Propriétés des fruits secs

Les fruits déshydratés de VidaViva Ecofood ont de nombreuses propriétés puisqu’une portion de fruit déshydraté contribue à 50-70 Kcal à notre apport alimentaire, ils sont une riche source de vitamines et de minéraux puisqu’ils contiennent du calcium, du fer, du potassium et du magnésium et également des vitamines A, E et B. Elles ont une teneur élevée en calcium et en vitamine K.

Nos fruits déshydratés, comme nos légumes, conservent leurs valeurs nutritionnelles dans des pourcentages presque identiques à ceux des fruits frais, grâce à notre processus de déshydratation.

Avantages
Les bienfaits des fruits secs étant très variés, les mousses de fruits de VidaViva Ecofood présentent les avantages suivants, en fonction de chaque fruit :

Fraise
Il est une grande source de vitamine C, a un effet antioxydant, renforce les os, augmente les défenses, est anti-inflammatoire, idéal pour les régimes amaigrissants, dépuratif, diurétique et régule le transit intestinal.

Fig
Il aide à réduire l’hypertension artérielle, augmente nos niveaux d’énergie, agit comme un laxatif naturel, prévient l’anémie, aide à réduire les inflammations, contrôle les niveaux de cholestérol, est un aliment très approprié pendant la grossesse et l’allaitement, garde les os solides et guérit les verrues.

Amande
Source d’énergie, bon pour le cœur, bon pour le système circulatoire, bon pour les os et les dents, bon pour le cerveau, améliore le système immunitaire et combat les radicaux libres.

Goyave
Il est antioxydant, riche en vitamine C, aide à réduire le cholestérol, protège le cœur, est antiseptique, maintient la santé buccale, est astringent, combat l’anémie et prend soin de la peau.

Prune
Ils contiennent des vitamines A, C, B1, B2, B3, E et K et des minéraux, combattent l’anémie, renforcent le système immunitaire, sont riches en fibres, sont diurétiques, empêchent la rétention d’eau, protègent contre les maladies cardiovasculaires, préviennent l’hypertension et l’artériosclérose, favorisent une bonne vue, empêchent la formation de caillots sanguins, aident à éliminer les toxines, soignent le système respiratoire et favorisent la santé des cheveux, de la peau et des muqueuses.

Banane
Source de glucides, riche en vitamines, source de minéraux, protège le cœur, réduit la fatigue et la lassitude, prévient l’anémie, stimule le système nerveux et régule la fonction intestinale.

Utilisations

La consommation raisonnable de muosses de fruits est une excellente alternative pour le grignotage entre les repas, plus naturelle et plus saine que les snacks et apéritifs conventionnels et est également fortement recommandée aux sportifs.

Les produits alimentaires VidaViva Ecofood vous offrent de nombreuses options dans la cuisine et dans la vie quotidienne. Le mieux, c’est qu’ils sont toujours prêts !

Les mousses de fruits de La Palma ont une grande variété d’utilisations :

  • Comme alternative à une collation saine.
  • Comme un nouvel apéritif.
  • Comme source d’énergie.
  • En guise de dessert d’après-dîner.

Ou pour toute autre chose à laquelle vous pouvez penser !

Une façon pratique, différente et saine de manger des fruits.

Conservation

Nos mousses de fruits se conservent pendant deux ans, c’est-à-dire que la date limite de consommation est de deux ans. Pour les conserver correctement, il faut les garder dans leur emballage d’origine ou, mieux encore, les transférer dans un bocal en verre hermétique et les stocker dans un endroit frais, sombre et sec.