Mix de fruta deshidratada

6,00 IGIC incluido

Frutas deshidratadas orgánicas listas para su disfrute. Naturales, saludables, deliciosas y nutritivas. ¡Pura energía y sabor! Son ideales para consumir solas o acompañando ensaladas, postres o tus platos preferidos.

Los alimentos deshidratados de VidaViva Ecofood, como las frutas deshidratadas de La Palma, se elaboran a partir de materias primas 100 % ecológicas que provienen de cultivos propios en la isla de La Palma (Canarias). Los producimos de manera artesanal y con el mismo cariño con el que cuidamos el planeta y sus seres vivos.

Categoría:

Descripción

Las frutas deshidratadas de La palma constituyen una alternativa sana y natural para picar entre horas y son un acompañamiento ideal para ensaladas, postres y otros platos. Un producto apto para veganos, sin gluten y sin lactosa, elaborado de manera artesanal a base de una variedad de frutas deshidratadas orgánicas, producidas de manera ecológica y elaboradas artesanalmente en la isla de La Palma.

Gracias a nuestro proceso de deshidratación por rayos infrarrojos, nuestras frutas deshidratadas mantienen sus valores nutricionales en casi las mismas proporciones que su preparado fresco.

Una forma cómoda, diferente y saludable de comer frutas.

Ingredientes y cantidad

Producto vegano. Sin sulfitos ni azúcares añadidos.

Sin gluten. Sin lactosa.

Ingredientes del mix de frutas deshidratadas:

  • Mango
  • Pera
  • Plátano
  • Naranja
  • Ciruela
  • Higo
  • Níspero
  • Manzana
  • Melón
  • Mandarina
  • Ciruela

Puede contener trazas de almendras.

Cantidad de producto (peso neto)

100/250 gramos

Información nutricional

Valores medios por cada 100 gramos de frutas deshidratadas de La Palma: 

Valor energético 270 kcal / 1142 KJ

Grasas: 0 g

de las cuales saturadas  0 g

Hidratos de carbono:  58 g

de los cuales azúcares  10 g

Proteína:  3 g

Fibra: 14 g

Sal: 0 g

Origen

Las frutas deshidratadas de La Palma de VidaViva Ecofood se elaboran a partir de frutas de producción ecológica en la isla de La Palma (Canarias), Reserva Mundial de la Biosfera, conocida como La Isla Bonita por sus bellos y diversos paisajes.

Los campos de cultivo se ubican, concretamente, en el municipio de Tijarafe, a varias altitudes que van desde los 270 m sobre nivel del mar hasta los 800 m y en zonas que reúnen excelentes condiciones para la agroecología. Después de que nuestras plantaciones y cosechas se vieran afectadas por el volcán que erupcionó en 2021, esperamos que toda la ceniza cargada de nutrientes, junto con el aire puro de la isla, su agua de montaña incomparable y su maravillosa luz con muchas horas de sol, contribuyan a mejorar la producción y calidad de nuestras materias primas.

Tras su recolección, las frutas frescas se someten a un proceso de deshidratación por rayos infrarrojos que permite mantener casi todas sus propiedades nutricionales, así como su color y sabor. Una vez deshidratadas, se combinan y empaquetan de manera artesanal en nuestro centro de transformación, dando como resultado un producto natural, saludable, delicioso y nutritivo.

Propiedades y beneficios

Propiedades de las frutas deshidratadas

Los productos deshidratados de VidaViva Ecofood, como las frutas deshidratadas de La Palma, son supernutritivos. 100 g de frutas deshidratadas equivalen a 1 kg de fruta fresca. Nuestro proceso de deshidratación por rayos infrarrojos, al eliminar el agua a baja temperatura y de forma controlada, evita que los alimentos pierdan sus nutrientes y otras propiedades. Por ejemplo, la vitamina C se reduce solo al 50 %, mientras que al cocerlos u hornearlos esta vitamina prácticamente desaparece.

Por tanto, las frutas deshidratadas conservan sus valores nutricionales en casi las mismas proporciones que las frescas, sobre todo los minerales y algunas vitaminas. Quizá, por ello, este es uno de los métodos de conservación alimentaria más antiguos que existen.

Beneficios de los alimentos deshidratados

Los beneficios del consumo de frutas deshidratadas de La Palma de VidaViva Ecofood son numerosos:

  • Contribuyen al cuidado de la salud.
  • Son muy nutritivas, al conservar sus propiedades naturales.
  • Constituyen una fuente de energía natural, sin azúcares añadidos.
  • Se producen respetando el Medio Ambiente, ya que son 100 % ecológicas y se presentan en envases biodegradables.
  • Son aptas para vegetarianos, veganos y crudiveganos, pues no contienen ninguna sustancia de origen animal.
  • No contienen gluten (por lo que son aptas para celiacos) ni lactosa.
  • Están listas para comer en cualquier momento y lugar, sin necesidad de prepararlos.
  • Son fáciles de transportar, gracias a su menor peso y tamaño que los alimentos frescos.
  • Pueden durar en buenas condiciones dos años si se conservan adecuadamente.

Además de estos beneficios, el mix de fruta tiene muchos más dependiendo de cada fruta:

NISPERO: Aporta vitaminas, cuenta con minerales, acción antiinflamatoria, antioxidante, mejora el sistema nervioso, detiene la diarrea, estimula la función de los riñones ,cuida del hígado, contiene fibra, cuida del sistema digestivo, cuida la piel y el cabello, ayuda en la diabetes, cuida de la vista y ayuda a retrasar el envejecimiento.

MANGO: Controla el colesterol, mejora la salud ocular, regula el proceso de la digestión, cuida la piel, afrodisíaco, laxante, altamente nutritivos, aporta minerales como hierro, potasio, fósforo, sodio y calcio.

CIRUELA: Contienen vitaminas A, C, B1, B2, B3, E y K; y minerales, combate la anemia, fortalece el sistema inmunológico, ricas en fibra, son diuréticas, evitan la retención de líquidos, protege ante enfermedades cardiovasculares, evita la hipertensión y la arterioesclerosis, favorece la buena visión, previene la formación de coágulos de la sangre, ayudan a eliminar toxinas, cuida el sistema respiratorio y favorece la buena salud del cabello, la piel y las mucosas.

MELÓN: Ayuda a perder peso, anti-edad, hidrata, bueno para cicatrización de las heridas, mantiene los dientes y huesos sanos, mejora la salud del corazón, previene el cáncer, mejora la vista y el sistema digestivo, ayuda a combatir los radicales libres, mejora los riñones y la salud de la piel.

PERA: Poder diurético, posee vitaminas A, B y C, contiene de fibra, antioxidante, astringente, anti-inflamatorio, efecto laxante suave y anticancerígeno.

MANZANA: Previene el estreñimiento, mejora el sistema inmune, favorece el bienestar, perfectas para hacer dietas, muy nutritivas, disminuyen la fatiga y son buenas para los dientes.

NARANJA Previene la diabetes, alto contenido en vitamina C, refuerza el sistema inmunológico, contiene antioxidantes, mantiene la piel sana, ayuda a bajar peso, alto contenido en fibra, son ricas en calcio, protege los huesos y dientes, baja el colesterol y la tensión, antiinflamatoria, buena para el sistema cardiovascular, previene la diabetes.

PLÁTANO: Fuente de carbohidratos, gran aporte de vitaminas, fuente de minerales, protege el corazón, reducen la fatiga y el cansancio, previene la anemia, estimula el sistema nervioso y requla la función intestinal.

HIGO: Ayuda a reducir la presión arterial elevada, aumenta nuestros niveles de energía, actúa como un laxante natural, evita la anemia, ayuda a reducir las inflamaciones, controla los niveles de colesterol, alimento muy adecuado durante el embarazo y la lactancia, mantiene los huesos fuertes y cura las verrugas.

MANDARINA: Ayuda a perder peso, mejora la salud del cabello, mejora la salud bucodental, previene y combate la diabetes, refuerza el sistema inmunológico y favorece la digestión.

Usos

El consumo razonable de frutas deshidratadas, en el contexto de una dieta equilibrada, es una excelente alternativa para picar entre horas, más natural y saludable que los snacks y aperitivos convencionales, además de un acompañamiento ideal para ensaladas, postres y otros platos.

Los productos alimenticios deshidratados de VidaViva Ecofood te dan muchas opciones en la cocina y en el día a día. ¡Lo mejor es que están siempre a punto!

Las frutas deshidratadas de la palma tienen una amplia variedad de usos:

  • Como picoteo saludable entre horas.
  • Como aperitivo nuevo.
  • Para añadir a ensaladas, postres y otros platos.
  • Como aporte de energía durante y después del ejercicio.
  • Ideales para navegantes y excursionistas, porque no es necesario cocinarlas y se conservan en buenas condiciones durante tiempo.
  • Como una merienda alternativa más sana para los niños.
  • ¡O para cualquier otra cosa que se te ocurra!

Una forma cómoda, diferente y saludable de comer frutas.

Conservación

Nuestras frutas deshidratadas de La Palma duran en buenas condiciones dos años. Para conservarlas de manera adecuada, se deben mantener en su envase original o, mejor, pasarlas a un tarro de cristal estanco y guardarlas en un lugar fresco, oscuro y seco.