Descripción
El tomate a la albahaca es un producto hecho con tomates semi-deshidratados, que luego son aliñados con ajo, albahaca, aceite de oliva virgen extra y sal. Este delicioso producto es muy bueno para añadirlo a tus ensaladas, a tus bocadillos, es genial para pastas y también los puedes comer solos.
Un producto apto para veganos, para deportistas, sin gluten y sin lactosa, elaborado de manera artesanal, producidas de manera ecológica y elaboradas en la isla de La Palma.
Gracias a nuestro proceso de deshidratación por rayos infrarrojos, nuestras hortalizas deshidratadas mantienen sus valores nutricionles en casi las mismas proporciones que su preparado fresco.
Es una forma cómoda, diferente y saludable de consumir hortalizas.
Ingredientes y cantidad
Producto vegano. Sin sulfitos ni azúcares añadidos.
Sin gluten. Sin lactosa.
Ingredientes de plátano, manzana y naranja deshidratados:
- Tomate semi-deshidratado
- Aceite de oliva virgen extra
- Albahaca
- Ajo
- Sal
Puede contener trazas de almendras.
Cantidad de producto (peso neto)
100 gramos
Origen
Las hortalizas que utilizamos en VidaViva Ecofood para obtener nuestras hortalizas deshidratadas se cultivan orgánicamente en la Isla Bonita, que es reconocida por sus numerosos paisajes deslumbrantes. Nuestras plantaciones, que oscilan entre los 270 y los 800 metros sobre el nivel del mar y están situadas en el municipio de Tijarafe, se encuentran en excelentes condiciones.
Como todas las Islas Canarias, La Palma es una isla volcánica, como resultado, en 2021, un volcán entró en erupción en la isla, afectando nuestras plantaciones y cultivos. Los volcanes no solo causan daños, sus cenizas también son ricas en nutrientes y son excelentes para los cultivos, particularmente el nuestro. Como resultado de estos nutrientes, el aire limpio de la isla, su agua natural de montaña y sus maravillosas horas de sol, tanto nuestra producción como nuestra calidad han aumentado.
Los tomates se recolectan manualmente cuando están listos para ser recogidos, luego de lo cual se someten a un proceso de deshidratación y por último se aliñan con los demás ingredientes. Después de pasar por todo el proceso, tenemos nuestro tomate a la albahaca, que luego se envasa en botes de cristal y da lugar a nuestro maravillo producto.
Propiedades y beneficios
Propiedades del tomate a la albahaca:
Rico en vitaminas como la vitamina C y A, fuente de fibra y proteínas, de potasio y calcio y aporta hierro.
Beneficios del tomate a la albahaca:
Disminuyen la presión arterial, previene enfermedades por deficiencia de hierro, reduce los niveles de colesterol, es un complemento saludable y ideal para cuidar la salud de los huesos.
Usos
Los productos alimenticios deshidratados de VidaViva Ecofood te dan muchas opciones en la cocina y en el día a día. ¡Lo mejor es que están siempre a punto!
El tomate a la albahaca de VidaViva Ecofood tienen una amplia variedad de usos:
- Como acompañamiento para ensaladas.
- Como complemento para las pastas.
- Para añadir a tus bocadillos.
- Para hacer pan casero.
¡O para cualquier otra cosa que se te ocurra!
Una forma cómoda, diferente y saludable de comer hortalizas.
Conservación
Nuestras hortalizas deshidratadas tienen, en buenas condiciones, dos años de consumo preferente pero en realidad se pueden consumir durante cinco años. Para conservarlas de manera adecuada, se deben mantener en su envase original y guardarlas en un lugar fresco, oscuro y seco.
