Mousses de frutas

7,50 IGIC incluido

Mousses de frutas deshidratadas orgánicas listas para su disfrute. Naturales, saludables, deliciosos y nutritivos. ¡Pura energía y sabor! Son ideales para consumir solas, cuando haces deporte o como un aperetivo de entre horas.

Los alimentos deshidratados de VidaViva Ecofood, como las frutas deshidratadas de La Palma, se elaboran a partir de materias primas 100 % ecológicas que provienen de cultivos propios en la isla de La Palma (Canarias). Los producimos de manera artesanal y con el mismo cariño con el que cuidamos el planeta y sus seres vivos.

Categoría:

Descripción

Desde nuestra fruta deshidratada, decidimos hacer una nueva versión de mousse al que se le puede añadir diferentes especias y/o almendras.  El muosse de fruta  de VidaViva es un aperitivo saludable que puedes comer para la merienda, cuando haces deporte y quieres recuperar energía o en cualquier momento en el que necesites comer algo dulce. Un producto apto para veganos, sin gluten y sin lactosa, elaborado de manera artesanal a base de una variedad de frutas deshidratadas orgánicas, producidas de manera ecológica y elaboradas artesanalmente en la isla de La Palma.

Contamos con cinco sabores diferentes de mouses: fresa + plátano, ciruela+ vainilla + plátano, plátano + jengibre, higo + almendra y guayaba.

Gracias a nuestro proceso de deshidratación por rayos infrarrojos, nuestras frutas deshidratadas mantienen sus valores nutricionales en casi las mismas proporciones que su preparado fresco.

Una forma cómoda, diferente y saludable de comer frutas.

Ingredientes y cantidad

Producto vegano. Sin sulfitos ni azúcares añadidos.

Sin gluten. Sin lactosa.

Ingredientes de los mousses de frutas 

MOUSSE DE PLÁTANO CON JENGIBRE

  • Plátano
  • Jengibre

MOUSSE DE HIGO CON ALMENDRA

  • Higo
  • Almendra

MOUSSE DE  CIRUELA Y PLÁTANO A LA VAINILLA

  • Ciruela
  • Plátano
  • Vainilla

MOUSSE DE FRESA Y PLÁTANO

  • Fresa
  • Plátano

MOUSSE DE GUAYABA

  • Guayaba

Puede contener trazas de almendras.

Cantidades del producto (peso neto)

100 gramos

 

Información nutricional

Valores medios por cada 100 gramos de CRUDY FRUTY

Valor energético 321 kcal / 1361 KJ

Valor energético de las grasas 30 Kcal

Grasas: 3 g

de las cuales saturadas  0 g

Hidratos de carbono:  66 g

de los cuales azúcares  56 g

Proteína:  4 g

Fibra: 5 g

Sal: 0 g

MOUSSE DE PLÁTANO CON JENGIBRE

Valores medios por cada 100 gramos

Valor Energético:    298 Kcal / 1.266 KJ

Valor Energético de las Grasas:  0 Kcal

Grasas:  0 g
– de las cuales saturadas    0 g

Hidratos de Carbono:  69 g
– de los cuales azúcares   65 g

Proteinas:  4 g

Fibra:   3 g

Sal: 0 g

MOUSSE DE HIGO CON ALMENDRA

Valores medios por cada 100 gramos

Valor Energético:  378 Kcal / 1.591 KJ

Valor Energético de las Grasas:  113 Kcal

Grasas:  13 g
– de las cuales saturadas   1 g

Hidratos de Carbono:  58 g
– de los cuales azúcares 52 g

Proteinas:   7 g

Fibra:  3 g

Sal:   0 g

MOUSSE DE  CIRUELA Y PLÁTANO A LA VAINILLA

Valores medios por cada 100 gramos

Valor Energético:  296 Kcal / 1.257 KJ

Valor Energético de las Grasas:  0 kcal

Grasas:  0 g
– de las cuales saturadas    0 g

Hidratos de Carbono:  68 g
– de los cuales azúcares  53 g

Proteinas:   4 g

Fibra: 6 g

Sal:  0 g

MOUSSE DE FRESA Y PLÁTANO

Valores medios por cada 100 gramos

Valor Energético:  327 Kcal / 1.385 KJ

Valor Energético de las Grasas:  25 Kcal

Grasas:  3 g
– de las cuales saturadas 1 g

Hidratos de Carbono:  68 g
– de los cuales azúcares  59 g

Proteinas: 4 g

Fibra: 6 g

Sal:  0 g

MOUSSE DE GUAYABA

Valores medios por cada 100 gramos

Valor Energético:  309 Kcal / 1.309 KJ

Valor Energético de las Grasas:  13 cal.

Grasas:  1 g
– de las cuales saturadas    0 g

Hidratos de Carbono:   66 g
– de los cuales azúcares   53 g

Proteinas: 3 g

Fibra: 10 g

Sal: 0 g 

Origen

Las frutas para mousses de VidaViva Ecofood se elaboran a partir de frutas de producción ecológica en la isla de La Palma (Canarias), Reserva Mundial de la Biosfera, conocida como La Isla Bonita por sus bellos y diversos paisajes.

Los campos de cultivo se ubican, concretamente, en el municipio de Tijarafe, a varias altitudes que van desde los 270 m sobre nivel del mar hasta los 800 m y en zonas que reúnen excelentes condiciones para la agroecología. Después de que nuestras plantaciones y cosechas se vieran afectadas por el volcán que erupcionó en 2021, esperamos que toda la ceniza cargada de nutrientes, junto con el aire puro de la isla, su agua de montaña incomparable y su maravillosa luz con muchas horas de sol, contribuyan a mejorar la producción y calidad de nuestras materias primas.

Tras su recolección, las frutas frescas se someten a un proceso de deshidratación por rayos infrarrojos que permite mantener casi todas sus propiedades nutricionales, así como su color y sabor. Una vez deshidratadas, se combinan y empaquetan de manera artesanal en nuestro centro de transformación, dando como resultado un producto natural, saludable, delicioso y nutritivo.

Propiedades y beneficios

Propiedades de las frutas deshidratadas

Los productos deshidratados de VidaViva Ecofood, como las frutas para los mousses, son supernutritivos. 100 g de frutas deshidratadas equivalen a 1 kg de fruta fresca. Nuestro proceso de deshidratación por rayos infrarrojos, al eliminar el agua a baja temperatura y de forma controlada, evita que los alimentos pierdan sus nutrientes y otras propiedades. Por ejemplo, la vitamina C se reduce solo al 50 %, mientras que al cocerlos u hornearlos esta vitamina prácticamente desaparece.

Por tanto, las frutas deshidratadas conservan sus valores nutricionales en casi las mismas proporciones que las frescas, sobre todo los minerales y algunas vitaminas. Quizá, por ello, este es uno de los métodos de conservación alimentaria más antiguos que existen.

Beneficios de los alimentos deshidratados

Los beneficios del consumo de frutas deshidratadas, como las frutas para infusión de VidaViva Ecofood, son numerosos:

  • Contribuyen al cuidado de la salud.
  • Son muy nutritivas, al conservar sus propiedades naturales.
  • Constituyen una fuente de energía natural, sin azúcares añadidos.
  • Se producen respetando el Medio Ambiente, ya que son 100 % ecológicas y se presentan en envases biodegradables.
  • Son aptas para vegetarianos, veganos y crudiveganos, pues no contienen ninguna sustancia de origen animal.
  • No contienen gluten (por lo que son aptas para celiacos) ni lactosa.
  • Son fáciles de transportar, gracias a su menor peso y tamaño que los alimentos frescos.
  • Pueden durar en buenas condiciones dos años si se conservan adecuadamente.

Además de estos beneficios los mousses de fruta cuentan con muchos más dependiendo de la fruta que contengan:

Fresa
Es una estupenda fuente de vitamina C, tiene efecto, antioxidante, refuerza los huesos, aumenta las defensas, antiinflamatoria, ideal en dietas para perder peso, depurativa, diurética y regula el tránsito intestinal.

Higo
Ayuda a reducir la presión arterial elevada, aumenta nuestros niveles de energía, actúa como un laxante natural, evita la anemia, ayuda a reducir las inflamaciones, controla los niveles de colesterol, alimento muy adecuado durante el embarazo y la lactancia, mantiene los huesos fuertes y cura las verrugas.

Almendra
Fuente de energía, buenas para el corazón, beneficia el sistema circulatorio, buenas para huesos y dientes, buenas para el cerebro, mejoran el sistema inmunitario y combaten los radicales libres.

Guayaba
Es antioxidante, alto contenido en vitamina C, ayuda a la reducción del colesterol, protege el corazón, antiséptica, mantiene la salud bucal, astringente, combate la anemia y cuida la piel.

Ciruela
Contienen vitaminas A, C, B1, B2, B3, E y K; y minerales, combate la anemia, fortalece el sistema inmunológico, ricas en fibra, son diuréticas, evitan la retención de líquidos, protege ante enfermedades cardiovasculares, evita la hipertensión y la arterioesclerosis, favorece la buena visión, previene la formación de coáqulos de la sangre, ayudan a eliminar toxinas, cuida el sistema respiratorio y favorece la buena salud del cabello, la piel y las mucosas.

Plátano
Fuente de carbohidratos, gran aporte de vitaminas, fuente de minerales, protege el corazón, reducen la fatiga y el cansancio, previene la anemia, estimula el sistema nervioso y regula la función intestinal.

Usos

El consumo razonable de los muosses de frutas es una excelente alternativa para picar entre horas, más natural y saludable que los snacks y aperitivos convencionales y además es muy recomendable para deportistas.

Los productos alimenticios de VidaViva Ecofood te dan muchas opciones en la cocina y en el día a día. ¡Lo mejor es que están siempre a punto!

Conservación

Nuestros mousses de frutas duran dos años, es decir durante dos años es la fecha de consumo preferente.