Descripción
La mousse deshidratada de manzana y canela de VidaViva Ecofood es un aperitivo saludable elaborado a partir de manzana, un poco de plátanos triturados y un toque de canela que puedes comer en la merienda, como tentempié, cuando haces deporte y quieres recuperar energía o en cualquier momento en el que necesites comer algo dulce y saludable.
Un producto apto para veganos, rico en antioxidantes, potasio y calcio, por la presencia del ácido málico y tartárico facilita la digestión de alimentos con altos contenidos de grasas, disminuye la fatiga y mejora el sistema inmune. Sin gluten y sin lactosa, elaborado de manera artesanal a base de frutas orgánicas, producidas de manera ecológica y elaborado en la isla de La Palma.
La mousse deshidratada de manzana y canela es una muy buena opción para sustituir las golosinas tradicionales (que tanto les gustan a los niños) y sus efectos adversos.
Gracias a nuestro proceso de deshidratación por rayos infrarrojos, nuestras frutas deshidratadas mantienen sus valores nutricionales en casi las mismas proporciones que su preparado fresco.
Una forma cómoda, diferente y saludable de consumir frutas.
Ingredientes y cantidad
Producto vegano. Sin sulfitos ni azúcares añadidos.
Sin gluten. Sin lactosa.
Ingredientes de la mousse deshidratada de manzana y canela:
- Manzana
- Canela
- Plátano
- Zumo de cítricos
Cantidades del producto (peso neto)
50 gramos
Origen
La mousse de manzana y canela de VidaViva Ecofood se elaboran a partir de frutas de producción ecológica en la isla de La Palma (Canarias), Reserva Mundial de la Biosfera, conocida como La Isla Bonita por sus bellos y diversos paisajes.
Los campos de cultivo se ubican, concretamente, en el municipio de Tijarafe, a varias altitudes que van desde los 270 m sobre nivel del mar hasta los 800 m y en zonas que reúnen excelentes condiciones para la agroecología. Después de que nuestras plantaciones y cosechas se vieran afectadas por el volcán que erupcionó en 2021, esperamos que toda la ceniza cargada de nutrientes, junto con el aire puro de la isla, su agua de montaña incomparable y su maravillosa luz con muchas horas de sol, contribuyan a mejorar la producción y calidad de nuestras materias primas.
Tras su recolección, las frutas frescas se someten a un proceso de deshidratación por rayos infrarrojos que permite mantener casi todas sus propiedades nutricionales, así como su color y sabor. Una vez deshidratadas, se combinan y empaquetan de manera artesanal en nuestro centro de transformación, dando como resultado un producto natural, saludable, delicioso y nutritivo.
Propiedades y beneficios
Propiedades de la mousse de manzana y canela:
La mousse deshidratada de manzana y canela de VidaViva Ecofood contienen muchas propiedades ya que una ración de este producto aporta a nuestra alimentación unas 322 Kcal / 100g.
Nuestras frutas deshidratadas, al igual que nuestras verduras, mantienen sus valores nutricionales en casi los mismos porcentajes que la fruta fresca, gracias a nuestro proceso de deshidratación.
Beneficios de la mousse deshidratada de manzana y canela:
Los beneficios de las frutas deshidratadas son muy variados, por lo que la mousse deshidratada de manzana y canela de VidaViva Ecofood cuenta con los siguientes, según el tipo de frutas:
Manzana
Previene el estreñimiento, mejora el sistema inmune, favorece el bienestar, perfectas para hacer dietas, muy nutritivas, disminuyen la fatiga y son buenas para los dientes.
Plátano
Fuente de carbohidratos, gran aporte de vitaminas, fuente de minerales, protege el corazón, reducen la fatiga y el cansancio, previene la anemia, estimula el sistema nervioso y regula la función intestinal.
Canela
Especie aromática que tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y expectorantes.
Usos
El consumo razonable de frutas deshidratadas como lo es la mousse deshidratada de manzana y canela, es una opción sana y natural para la merienda o como aperitivo saludable y se recomienda para los deportistas, ya que es una gran fuente de energía y minerales.
Una forma cómoda, diferente y saludable de comer frutas en cualquier lugar.
