Encas au potiron

5,50 IGIC inclus

En-cas déshydraté de potiron et autres légumes, graines et épices 100% biologiques. Naturel, sain, délicieux et nutritif. Il est idéal en apéritif, en accompagnement de vos plats préférés et comme source d’énergie naturelle.

Les aliments déshydratés de VidaViva Ecofood, comme le snack au potiron, sont fabriqués à partir de matières premières biologiques provenant de nos propres cultures sur l’île de La Palma (îles Canaries). Nous les produisons de manière artisanale et avec la même affection que celle avec laquelle nous prenons soin de la planète et de ses êtres vivants.

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Description

Le snack à la citrouille déshydratée est une alternative saine et naturelle aux snacks salés conventionnels. Un produit adapté aux végétaliens, sans gluten et sans lactose, fabriqué à la main à partir de potiron déshydraté et d’autres légumes, graines et épices biologiques produits dans nos jardins.

Grâce à notre processus de déshydratation par infrarouge, le snack au potiron conserve ses valeurs nutritionnelles dans des proportions presque identiques à celles de sa préparation fraîche.

Une façon pratique, différente et saine de manger des légumes lorsqu’ils ne peuvent pas être consommés frais.

Ingrédients et quantité

Produit végétalien. Sans gluten. Sans lactose.

Ingrédients du snack au potiron

  • Citrouille crue
  • Tomate crue
  • Poireau cru
  • Graines de lin
  • Graine de tournesol
  • Graines de citrouille
  • Graines de chia
  • Huile d’olive extra vierge
  • Sel
  • Curry

Quantité de produit (poids net)

50 grammes

Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 grammes de snack au potiron

Valeur énergétique 405 kcal / 1687 KJ

Lipides : 22 g

dont 3 g saturés

Glucides : 29 g

dont sucres 1 g

Protéines : 16 g

Fibres : 11 g

Sel : 6 g

Origine

Nous cultivons biologiquement les légumes dont est issu notre délicieux snack au potiron, sur l’île de La Palma (îles Canaries), plus connue sous le nom de La Isla Bonita, un endroit merveilleux et excellent pour nos cultures.

Notre société, VidaViva Ecofood, possède une grande parcelle de terre agricole située dans la ville de Tijarafe. L’altitude des champs varie de 270 à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer et ils sont situés dans des zones présentant les meilleures conditions pour la culture de produits biologiques.

Un volcan est entré en éruption sur l’île de La Palma, ce qui a fait beaucoup de dégâts, mais pas tous pour le pire, car les cendres du volcan ont été très bonnes pour toutes les cultures de l’île, surtout pour les nôtres. Les cendres sont chargées d’éléments nutritifs très bons pour les cultures, ce qui, ajouté à l’air pur, à l’eau de montagne inégalée et à l’ensoleillement prolongé, contribue à améliorer notre production et donc la qualité de nos matières premières.

Les légumes utilisés pour le snack au potiron sont cueillis à la main et subissent ensuite un processus de déshydratation, ce qui permet aux légumes de conserver la majeure partie de leur valeur nutritionnelle, de leur saveur et de leur couleur. C’est à la fin de ce processus que nous obtiendrons notre snack de citrouille, très savoureux et nutritif.

Propriétés et avantages

Propriétés des légumes déshydratés
Les produits déshydratés de VidaViva Ecofood, comme le snack au potiron, sont très nutritifs, puisque 50 g de nos snacks équivalent à 500 g de préparation fraîche. En effet, nous disposons d’un très bon processus de déshydratation, qui empêche les aliments de perdre leurs nutriments et autres propriétés.

Les légumes déshydratés conservent leurs valeurs nutritionnelles dans des pourcentages presque identiques à ceux des légumes frais, beaucoup plus en ce qui concerne les minéraux et certaines vitamines. On dit que la déshydratation est l’une des plus anciennes méthodes de conservation des aliments et c’est peut-être pour ces raisons.

Avantages
Les avantages de la consommation d’aliments déshydratés, comme le snack au potiron de VidaViva Ecofood, sont nombreux :

De la citrouille crue :

  • Il renforce nos défenses.
  • Antioxydant.
  • Il prend soin du système cardiovasculaire.
  • Bon pour le système digestif.
  • Il est bénéfique pour la santé de nos yeux.
  • Il prend soin du système urinaire et des reins.

Tomate crue:

  • Antioxydant.
  • Protection des yeux.
  • Améliore la circulation sanguine.
  • Anticarcinogène.
  • Régulateur du transit intestinal.
  • Diurétique naturel.
  • Prenez soin de votre peau, de vos dents et de vos cheveux.
  • Renforce le système immunitaire.

Poireau cru :

  • Modéré en glucides, faible en protéines et riche en fibres.
  • Ses minéraux comprennent le potassium, le calcium, le phosphore et le magnésium.
  • Les vitamines comprennent les vitamines C et E, ainsi que les vitamines du groupe B : les folates et la vitamine B6, qui sont importantes pour les systèmes nerveux et immunitaire.
  • Aide à combattre la présence de champignons et de bactéries pathogènes grâce à ses substances microbicides.
  • La présence de folates contribue au bon développement du fœtus, notamment au cours des premières semaines de gestation.
  • Prévient la formation de varices et d’autres troubles veineux.

Graines de tournesol :

  • Ils ont la particularité d’être riches en vitamine E, qui leur confère diverses propriétés. Cette vitamine est un puissant antioxydant, qui contribue à maintenir les cellules en bonne santé et donc à prévenir diverses maladies.
  • Réduit la sévérité et la fréquence des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées.
  • L’effet antioxydant entraîne également des effets anti-inflammatoires, ce qui permet de réduire les symptômes de l’asthme, de l’arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde.
  • Ils sont riches en minéraux, tels que le manganèse, le calcium, le cuivre, le phosphore et le sélénium, qui favorisent la santé des os, parmi de nombreuses autres fonctions vitales du corps.
  • Le type de graisses ou d’acides gras (acide linoléique) qu’il contient est l’un des plus sains.
  • Ils sont naturellement riches en fibres.

Des graines de citrouille :

  • Ils favorisent la relaxation et augmentent le bien-être.
  • Perte de poids.
  • Ils augmentent la masse musculaire.
  • Ils protègent les cellules de l’organisme.
  • Ils réduisent l’inflammation.
  • Améliorer la santé de la prostate et de la thyroïde.
  • Ils combattent les parasites intestinaux.
  • Combattre l’anémie.
  • Combattre les maux de ventre.
  • Ils favorisent la santé cardiaque.
  • Ils régulent la glycémie.

Graines de lin :

  • Haute teneur en fibres.
  • Peut réduire le risque de cancer.
  • Prévient les maladies cardiaques.
  • Aide à contrôler le diabète.
  • Réduire le cholestérol.
  • Ils aident aux soins de la peau.
  • Ils contribuent à l’entretien des cheveux et des ongles.
  • Ils sont riches en vitamines et en minéraux (ils contiennent des vitamines B, de la vitamine E).
  • Bonne source de protéines végétales.
  • Riche en oméga-3 et anti-inflammatoire.
  • Ils sont sans gluten.
  • Ils aident à perdre du poids.
  • Ils réduisent l’hypertension artérielle.
  • Aide à la digestion.
  • Ils aident à le système immunitaire.
  • Ils réduisent les symptômes de la ménopause.
  • Aide le cycle menstruel.
  • Réduire la “sécheresse oculaire”.

Graines de chia :

  • Ils sont riches en antioxydants.
  • Ils sont une excellente source de fibres.
  • Riche en bonnes protéines.
  • Teneur élevée en acides gras oméga-3.
  • Ils contribuent à la santé de votre métabolisme.
  • Ils fournissent des nutriments pour les os.
  • Ils préviennent le diabète.

HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE :

  • Aide à perdre du poids.
  • Soulage les inflammations mineures.
  • Prévenir le déclin mental.
  • Propriétés anticancéreuses.
  • Bon allié contre le diabète.
  • Améliore la réponse immunitaire.
  • Aide à contrôler la pression sanguine.
  • Régularise le cholestérol.
  • Traitement des ulcères.
  • Soins de santé des cheveux.
  • Hydrate la peau de façon naturelle.

CURRY :

  • Prévient la maladie d’Alzheimer.
  • Bon pour la digestion.
  • Il a des effets antioxydants.
  • Réduit l’inflammation.
  • Renforce le système immunitaire.
  • Réduit les symptômes de l’arthrite.
  • Il a des propriétés anticancéreuses.
  • Retarde le vieillissement.

Utilisations

La consommation raisonnée de légumes déshydratés, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, est une excellente alternative aux snacks et amuse-gueules classiques, qui sont généralement riches en sel, en additifs et en calories, avec peu de nutriments associés.

Les produits alimentaires déshydratés de VidaViva Ecofood vous offrent de nombreuses options dans la cuisine et dans la vie de tous les jours. Le mieux, c’est qu’ils sont toujours prêts !

Le snack au potiron a une grande variété d’utilisations :

  • Comme collation saine entre les repas.
  • Comme un nouvel apéritif.
  • A ajouter aux salades et autres plats.
  • Idéal pour les plaisanciers et les randonneurs, car ils n’ont pas besoin d’être cuits et peuvent être conservés en bon état pendant longtemps.
  • En tant que collation alternative plus saine pour les enfants.
  • Ou pour toute autre chose à laquelle vous pouvez penser !

Une façon pratique, différente et saine de manger des légumes.

Conservation

Nos produits déshydratés à base de légumes, comme les snacks au potiron, durent toute une année. Pour une bonne conservation, il faut les garder dans leur emballage d’origine ou, mieux encore, les transférer dans un bocal en verre hermétique et les stocker dans un endroit frais, sombre et sec.