Description
La tomate au basilic est un produit fabriqué à partir de tomates semi-séchées, qui sont ensuite assaisonnées avec de l’ail, du basilic, de l’huile d’olive extra vierge et du sel. Ce produit délicieux peut être ajouté à vos salades, à vos sandwichs, il est excellent sur les pâtes et vous pouvez également le manger seul.
Un produit adapté aux végétaliens, aux sportifs, sans gluten et sans lactose, fait à la main, produit biologiquement et fabriqué sur l’île de La Palma.
Grâce à notre procédé de déshydratation par infrarouge, nos légumes déshydratés conservent leurs valeurs nutritionnelles dans des proportions presque identiques à celles de leur préparation fraîche.
C’est une façon pratique, différente et saine de manger des légumes.
Ingrédients et quantité
Produit végétalien. Sans sulfites ni sucres ajoutés.
Sans gluten. Sans lactose.
Ingrédients de banane, de pomme et d’orange déshydratées:
- Tomate semi-séchée
- Huile d’olive extra vierge
- Basilic
- Ail
- Sel
Peut contenir des traces d’amandes.
Quantité de produit (poids net)
50 grammes
Origine
Les légumes que nous utilisons chez VidaViva Ecofood pour nos légumes déshydratés sont cultivés de manière biologique sur l’île Bonita, qui est réputée pour ses nombreux paysages magnifiques. Nos plantations, qui se situent entre 270 et 800 mètres d’altitude dans la commune de Tijarafe, sont en excellent état.
Comme toutes les îles Canaries, La Palma est une île volcanique. Par conséquent, en 2021, un volcan est entré en éruption sur l’île, affectant nos plantations et nos cultures. Les volcans ne causent pas seulement des dégâts, leurs cendres sont également riches en nutriments et sont excellentes pour les cultures, en particulier les nôtres. Grâce à ces nutriments, à l’air pur de l’île, à l’eau naturelle des montagnes et aux merveilleuses heures d’ensoleillement, notre production et notre qualité ont augmenté.
Les tomates sont récoltées à la main lorsqu’elles sont prêtes à être cueillies, puis elles subissent un processus de déshydratation et sont ensuite assaisonnées avec les autres ingrédients. Après avoir suivi l’ensemble du processus, nous obtenons notre tomate au basilic, qui est ensuite conditionnée dans des bocaux en verre et donne naissance à notre merveilleux produit.
Propriétés et avantages
Propriétés de la tomate au basilic :
Riche en vitamines telles que la vitamine C et A, source de fibres et de protéines, de potassium et de calcium et apportant du fer.
Les bienfaits du basilic tomate :
Il abaisse la tension artérielle, prévient les maladies dues à une carence en fer, réduit le taux de cholestérol, constitue un complément sain et est idéal pour la santé des os.
Utilisations
Les produits alimentaires déshydratés de VidaViva Ecofood vous offrent de nombreuses options dans la cuisine et dans la vie de tous les jours. Le mieux, c’est qu’ils sont toujours prêts !
Les tomates au basilic de VidaViva Ecofood ont une grande variété d’utilisations :
- En accompagnement de salades.
- En complément des pâtes.
- A ajouter à vos sandwichs.
- Pour faire du pain maison.
Ou pour toute autre chose à laquelle vous pouvez penser !
Une façon pratique, différente et saine de manger des légumes.
Conservation
Nos légumes déshydratés ont, dans de bonnes conditions, deux ans de consommation préférentielle, mais en réalité ils peuvent être consommés pendant cinq ans. Pour une bonne conservation, ils doivent être conservés dans leur emballage d’origine et stockés dans un endroit frais, sombre et sec.